Zutaten:
✓ Tunki-Tunki-Süßkartoffel ✓ Reisnudeln
✓ Zweibel
Wenig Olivenöl in die Pfanne geben. Reisnudeln, Curry und Zwiebel mit Wasser und mit ein wenig Kokosöl aufgießen. Währenddessen die Reisnudeln in Wassereinweichen. Beides in einer Schale zusammenrühren und schon ist das leckere Gericht fertig!
Guten Appetit!