Nach dem Erfolg unserer Deluxe-Honig-Haselnuss-Creme wollten wir auch eine vegane Version kreieren, damit auch diejenigen, die keine Lebensmittel tierischen Ursprungs essen, eines unserer Lieblingsprodukte probieren können. Nach vielen Experimenten anstelle von Honig haben wir endlich festgestellt, dass Kokosnusszucker der beste ist, und so wurde unsere vegane Deluxe-Erdnusscreme geboren. Der Ausgangspunkt war der gleiche wie bei der Honigversion: Wir wollten eine Erdnusscreme herstellen, die so lecker ist, dass nicht Zucker und Palmfett die beiden Hauptzutaten sind, sondern – wie der Name schon sagt – die Haselnuss 🙂 Wir haben sehr lange experimentiert, bis wir die perfekte gefunden haben, Textur und Geschmack, und wir haben es geschafft, ein super kleines Produkt zu schaffen. Unsere vegane Deluxe-Haselnusscreme wird hergestellt, indem belgisches Kakaopulver mit einem hohen Kakaobuttergehalt und etwas Kokosnusszucker zu der Erdnussbutter aus gerösteten Haselnüssen hinzugefügt wird. Und das Ergebnis ist wie ein Bissen Haselnussschokolade auf einer Tafel… perfekte Schokoladen-Haselnuss-Creme mit 78% Haselnussgehalt. Die häufigste “Kritik” an dem Produkt ist, dass es zu schnell ausgeht …
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