Gekeimter Buchweizen ist ein wichtiger Bestandteil der Rohkost. Er ist in diesem Produkt als Zutat in einem „süßen“ Keks, zusammen mit eingeweichten Walnüssen und Mandeln enthalten. Die süße Zutat wird mit einem niedrigen glykämischen Index bereitgestellt, der den Blutzuckerspiegel nicht erhöht, sondern eine langsame Absorption für 3-4 Stunden bewirkt. Der hohe Fasergehalt von Buchweizen wirkt sich gut auf das Verdauungssystem aus, er enthält auch verschiedene Arten von B-Vitaminen und die Vitamine E und C. Es enthält Zink, Kupfer, Mangan, Kalzium, Magnesium. Es wird durch leichtes Trocknen bei 42 Grad für 6-8 Stunden hergestellt.
Gluten, Zucker und sojafreies Produkt Roh Vegan
Gewicht 100 g
Zutaten Buchweizen (37%), Walnüsse, Mandeln, Datteln, Zimt, Kardamom, Salz
Hergestellt in der EU (Ungarn)